Resep Masakan Pepes Ikan Kakap Mudah Praktis Membuat masakan supaya keluarga senang terkadang menjadi tuntutan yang harus dapat dipenuhi untuk sebagian ibu dirumah. ResepOnline.Info ingin berbagi informasi mengenai dunia kuliner untuk anda agar dapat membantu menyelesaikan problem tersebuat. Mungkin pada hari yang baik ini izinkan kami untuk update Info Kuliner yang satu ini yaitu Resep Membuat Pepes Ikan Kakap Mudah Praktis yang mungkin dapat menyelesaikan permasalahan anda ketika dirumah
Pastinya untuk membuat masakan yang ini tidaklah begitu sulit. Karena kami akan menyajikannya dengan lengkap. Berikut adalah Resep Masakan Indonesia untuk anda
Hmm Pepes ikan kakap! Hidangan ini sangat pas untuk Anda jadikan pelengkap yang sarat dengan gizi. Bakar dulu hingga harum di atas bara api sesaat sebelum disajikan.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
Bahan:
- 1 ekor (550 gram) ikan kakap, diambil dagingnya, dipotong-potong
- 1/2 sendok teh air jeruk nipis
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 2 putih telur
- 50 ml santan kental instan
- 1 cm jahe, diiris
- 1 batang daun bawang, diiris 1/2 cm
- 6 lembar daun salam untuk alas
- 6 buah cabai rawit merah utuh
- daun pisang untuk membungkus
Bumbu Halus:
- 2 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 3 buah cabai merah keriting
- 1 cm kunyit, dibakar
- 2 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
Cara membuat:
- Ambil sebagian ikan, lalu dicincang halus.
- Campur ikan, air jeruk, garam, merica bubuk, gula pasir, putih telur, santan, jahe, dan daun bawang. Aduk rata.
- Ambil daun pisang. Letakkan selembar daun salam. Sendokkan campuran ikan. Selipkan 1 buah cabai rawit merah.
- Bungkus pepes. Semat dengan lidi di kedua ujungnya.
- Kukus 30 menit diatas api sedang sampai matang.
- Bakar sambil dibolak balik sampai matang dan harum.
- Untuk 6 bungkus
Nah itulah tadi mengenai info yang dapat kami berikan untuk anda. Pastinya apabila masakan yang satu ini dimasak tidak akan terlalu ribet dalam mengolahnya. Anda pun jangan ragu untuk membuatnya dan berikan segala kemampuan anda ketika memasak. Semoga info dari kami dapat membantu, untuk artikel resep masakan yang lainnya anda dapat juga membaca Resep Masakan Mie Ayam Semarang Gurih Nikmat
0 komentar:
Posting Komentar