Kue Keranjang

Bahan untuk membuat Kue Keranjang :

• 200g gula tebu
• 250ml air putih
• 180g tepung ketan
• 40g santan
• 2 sdm minyak sayur

 

Penghias untuk Kue Keranjang :

• 1 biji kurma merah
• 6 biji daging kuaci labu

 

Cara membuat Kue Keranjang :

1. Masak gula dengan air sampai larut, dinginkan.
2. Taruh tepung ketan di dalam wadah, tambahkan larutan gula. Aduk sampai merata dan berbentuk adonan.
3. Tuangkan santan dan aduk rata, lalu masukkan minyak.
4. Olesi loyang dengan minyak, masukkan adonan. Kemudian kukus dengan suhu tinggi selama 30 menit. Tes dengan tusuk gigi, jika adonan menempel berwarna bening berarti kue sudah matang.

 

Kue Keranjang

Thank you for reading article Kue Keranjang