Resep Cara Membuat Pecel Pitik Enak Mendapat pujian mengenai hasil masakan anda merupakan sebuah kebanggan tersendiri. Untuk mendapatkan hal itu tentunya bukan sesuatu yang mudah untuk dikerjakan, dan dibutuhkan referensi Info Resep Masakan yang tepat. Pada hari yang berbahagia ini ResepOnline.Info berbagi seputar Info Kuliner untuk anda, yang mungkin dapat bermanfaat dan bisa anda terapkan dengan baik. Resep Membuat Pecel Pitik Enak bisa saja menjai hidangan istimewa yang nantinya akan anda sajikan
Untuk prosese pembuatan dan cara memasak hidangan ini tentunya ada langkah-langkah yang harus anda perhatikan sebelumnya. Tapi jangan khawatir karena langkah memasaknya tidak begitu merepotkan untuk anda praktekan
Pecel pitik berbeda dengan pecel ayam pada umumnya. Karena pcel pitik kali ini menggunakan urap sebagai bahan pelengkapnya. Sehingga terasa lebih nikmat dibandingkan dengan pecel ayam pada umumnya.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
Bahan Ayam:
- 1/2 ekor (400 gram) ayam, dipotong 2 bagian
- 1 sendok teh air asam (dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air)
- 1 sendok teh garam
Bumbu Halus:
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 3 butir kemiri
Bahan Urap:
- 200 gram kelapa parut kasar, dikukus matang
- 1 sendok teh air jeruk limau
Bumbu Halus Urap:
- 8 buah cabai merah
- 5 butir kemiri
- 1 sendok teh terasi goreng
- 1 cm kencur
- 2 sendok teh gula merah
- 1 sendok teh garam
Cara Pengolahan :
- Lumuri ayam dengan air asam, garam, dan bumbu halus. Panggang sampai matang dan kecokelatan. Angkat. Suwir-suwir.
- Setelah kelapa parut matang. Tambahkan bumbu halus urap, air jeruk limau, dan ayam suwir. Aduk rata.
- Sajikan dengan nasi hangat.
- Untuk 4 porsi
Sekian informasi yang dapat kami berikan untuk anda mengenai Resep Cara Memasak Pecel Pitik Enak. Harapan kami resep yang kami sampaikan dapat membantu anda dalam membuat hidangan yang istimewa. Apabila anda sudah terasa yakin dengan resep ini, maka tiada salahnya untuk mencoba dan ajak juga anggota keluarga dirumah supaya suasana keciriaan ketika memasak terbangun. Bagi informasi yang lainnya anda juga dapat membaca Resep Cara Membuat Sambal Tumpang Ebi yang kami update untuk anda sebelumnya.
0 komentar:
Posting Komentar