Resep Masakan Ayam Mercon Enak Praktis Membuat masakan supaya keluarga senang terkadang menjadi tuntutan yang harus dapat dipenuhi untuk sebagian ibu dirumah. ResepOnline.Info ingin berbagi informasi mengenai dunia kuliner untuk anda agar dapat membantu menyelesaikan problem tersebuat. Mungkin pada hari yang baik ini izinkan kami untuk update Info
Kuliner yang satu ini yaitu Resep Membuat Ayam Mercon Enak yang mungkin dapat menyelesaikan permasalahan anda ketika dirumah
Pastinya untuk membuat masakan yang ini tidaklah begitu sulit. Karena kami akan menyajikannya dengan lengkap. Berikut adalah Resep Masakan Ayam ini untuk anda
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 1 ekor ayam, dipotong 20 bagian
- 1 sendok teh air jeruk nipis
- minyak untuk menggoreng
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
- 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula merah
- 250 ml air kaldu ayam
- 3 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Tumbuk Kasar:
- 4 buah cabai merah besar
- 7 buah cabai merah keriting
- 10 buah cabai rawit merah
- 1 sendok teh ebi, diseduh air panas, disangrai
- 7 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
Cara membuat:
- Lumuri ayam dengan 1 sendok teh garam, 1/4 sendok teh merica, dan air jeruk nipis selama 10 menit. Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan hingga kecokelatan
- Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas sampai harum. Masukkan ayam. Aduk rata.
- Masukkan sisa garam, sisa merica bubuk, dan gula merah. Aduk rata.
- Tuang air kaldu. Masak sampai matang dan kuah tinggal sedikit.
- Untuk 10 porsi
Nah itulah tadi mengenai info yang dapat kami berikan untuk anda. Pastinya apabila masakan yang satu ini dimasak tidak akan terlalu ribet dalam mengolahnya. Anda pun jangan ragu untuk membuatnya dan berikan segala kemampuan anda ketika memasak. Semoga info dari kami dapat membantu, untuk artikel resep masakan yang lainnya anda dapat juga membaca Bahan dan Resep Cara Membuat Es Cendol Mudah Praktis
0 komentar:
Posting Komentar